拿出家鄉的味道，熱情的款待朋友
傳遞輕鬆，隨興，一群好友聚在一起的雀躍心情，吃海鮮不用再是拘謹的選擇，是你想到就可以來的自家後院
Shrimp Daddy 的靈感來自 Fremont, California 創辦人【Parksom & Eric】從年輕對餐飲就有種莫名的堅持，一直致力於推動美式海鮮文化在台灣的發展，從兩個年輕人的夢想擴張到一個完整的團隊，甚至在這四年中已成為台北區指標性餐廳，在前年更引進了重達 1 公斤重的波士頓龍蝦，如手臂大的深海帝王蟹腳，目的就是要 Shrimp Daddy 讓從一般的海鮮餐廳中更脫穎而出。這其中注入了多少熱情與汗水，可想而知。只因為他們想為台灣帶來一種新的飲食方式。
將故鄉傳統令人熟悉的美味帶給台灣，就像是朋友相見的每一刻，他們喜歡享受，熱情吆喝，新鮮的海鮮搭配啤酒，這是他們想要帶來的自在。就像是在 Fremont 一樣，一群人穿著圍裙坐在後院的木桌，大口張嘴，吸允享受。
